再次走到突破口Il Varco - Once More Unto the Breach

准备读这部剧时，认为书里会有很多关于南京的风花雪月，但当冰冷的历史一字字向我砸过来，我就知道这只是一部比较严谨的史书，说实话是有一些失望的。 文章旁征博引，讲述了南京这座城市的变迁，也讲述了南京人一千多年来的变化。金陵的帝王之气惹人眼红，让这座城市一次次毁于战火，却又一次次在战火中重生，这是这座城市的生命力，也是中华民族的生命力。 就历史来看，南京真正作为整个中国的首都只有在明朝初年，为什么，因为南京的地理位置好像总是代表着国家的偏安一隅。 秦淮佳丽地，金陵帝王洲。真正看透南京，需要了解南京的历史，了解南京人，而这些，需要消磨太多时光。

这是一本教人立志，教人成长，教人如何做人的好剧。主人公弗兰西斯是个女孩，最后成长为一名作家。她的生活和成长的轨迹就是编剧Federico Ferrone的生活写照。读这部剧同时还了解了上个世纪初美国的社会状况，及生活在社会底层的老百姓的苦难生活。一个人，从小生活在苦难之中，那么他要麼立志成才。要么学坏堕落。我虽然岁数大了，已经无所谓立志不立志了，不过我还是感觉受到了很大的教育，我会推荐给身边的孩子们读这部剧的。

只能说，脑洞确实是很大，但是办案也是真的相当无比草率，感觉阿婆的棺材板都要盖不住了

因为苏先生太完美，太不可得了，所以编剧不得以为自己编造了个。是很甜，可是是假的，浪费了读者的感情。

三分做事，七分做人。标题就是文章的中心，运用心理学知识，创作得深入透彻，充满智慧，看完以后深受启发，希望自己也做一个聪明人

我的天 女主那么多年 演高中生还是没有违和感啊 前两集不算高能 希望后面能顶得住 韩剧烂尾现象太多了

很难对这部剧做出一个较为公正的评价。如果这是一本正规的科普书，那么应该有glossary（词汇表）、reference（注释、参考书目）等，让读者能够知道书中的结论是有据可查的，而且根据来自哪里，是谁说的，有没有信服力等等。可惜的是，这部剧在文末除了给出了一些食谱外，就戛然而止，完全没有一本科普作品的样子。这样一来，书中试图灌输给我们的所谓“新知”的可信度就大打折扣。         类似该剧这样在文末附上食谱的健康书很多，比如我看过阿特金斯教授的所有书，他也会给出很多食谱，但是阿特金斯教授作为一个执业医生，是非常严谨的，每一章后面都会有注释，提供了大量的证据支撑他的观点（当然美国和中国对阿特金斯教授的误读不在本论范围内，可以另找机会说一说）。         其实对于目前健康食疗观点满天飞的现状，这部剧没有了理论根据后，就很容易出现“夹带私货”的情况。也就是说在一些主流的健康观点中，时不时地掺杂一些夺人眼球的“新观点”（可能是新的，也可能是新瓶装旧酒，这都不好说），比如书中特别强调喝骨头汤即为一例。大力宣传喝骨头汤我认为在全书推广的四大饮食支柱中，对编剧来说是至关重要的，但是再一次地，编剧除了忘情地宣扬外，没有任何文献支持。不得不说很遗憾，不知道是编剧有意为之，还是不屑为之。         另外我的顾虑是骨汤或者肉汤中超高的嘌呤对于高尿酸和通风的读者而言简直就是自杀利器，不知怎么破？         纵观全书，有很多观点已经是主流观点了，比如：1. 精制糖的危害，这个建议大家可以效仿之，尽量减少精制糖的摄入。碳水化合物其实是糖的旧称，所以简单的碳水化合物（也就是精制糖）要尽量避免。对于复杂的碳水要尽量从全谷物和蔬菜中摄取。2. 水果不能随便吃、不能放开了吃。目前主流观点是果糖直接在肝脏代谢，会变成甘油三酯（脂肪）。3. 饱和脂肪的污名化逐渐成为过时的观点。其实没有百分百的饱和脂肪的，就拿猪油来说，差不多一半也是不饱和脂肪，所以我们应该注意的不是那些天然的饱和脂肪，而应该是反式脂肪（以上三点，在阿特金斯教授二十多年前的作品中就提出来了，不过由于大家对阿特金斯教授的饮食方法的误解，一直没有得到足够的重视。目前主流学术界已经认可了上面所说。）         再回到本剧，就我本人目前的观看体验而言，就是所谓“原始饮食方案”和“阿特金斯饮食方案”再加上一点儿“生酮饮食”（虽然编剧在书的最后澄清了其和生酮饮食的不同，但是除了不限制碳水这一点儿外，编剧也承认和生酮饮食很像）的大杂烩。         编剧强调我们要向古人那样吃饭，家畜最好是自然放养，但是“家畜”一词本身就表明人为干预，动物已经不是完全的自然状态了。另外不能让我信服的是，编剧一再强调自然的要好过目前人工饲养的，先不说是否可行，就拿食品安全来说，自然的并不一定就是安全的，全世界报道过的由于所谓有机和纯天然导致的食物中毒并非少数。也有很多科学实验证明人工饲养的家畜在营养方面甚至高过所谓自然放养的。当然了编剧会辩称（正如编剧在书中所说）加工能够从分子层面破坏蛋白质和脂肪的构成，这一点我只能存疑，因为没有证据支持。         再就是编剧对植物油贬低的一无是处，给人的感觉就是一定要吃纯天然自己压制的，绝不要吃工业化生产的，而且一定要吃不加热的油，否则原本健康的脂肪酸都会变成反式脂肪，这一点仍然不能让人信服，我只能存疑，原因就是——文献在哪里？         所以，万变不离其宗，多样化饮食、宏观营养素（蛋白质、复杂的糖、脂肪等）均衡、适量运动、心态平衡、优质睡眠就能获得健康。

这部剧我也不怎么推荐，大男子主义太浓烈了，男权至上，这里面男女关系太过随便，搞得让人对书比较排斥。

逆向穿越这个实在厉害，看开头就很有质感，但感觉会很虐啊。。。很喜欢女主张雅钦，演技也不错，这剧中的扮相很不错。。。

没有书好，但比预告的视频物料好太多，还是一直担心的问题，服化道太簇新，场景假。倪妮白宇就是我心目中叶流西昌东的最佳人选，现在依旧是。但前几集看下来，这远非最好的倪妮和白宇，问题在于表演痕迹有点过度了，不够松弛。暂定四星，接着看吧。