朱恩相伴

读完《朱恩相伴》这部剧，会让你觉得，作为一个咖啡小白，自己在家练习，也能训练成手冲咖啡发烧友。 这是一本看了就能上手手冲咖啡的工具书，同时也是一本充满专业咖啡制作技巧，以及关于咖啡口味探索的指南。 这部剧很直接明了的告诉读者朋友们，我们应该怎样去寻找适合自己口味的咖啡，是清爽，还是醇厚，还是浓苦，还是酸香。对我这种入坑手冲咖啡的萌新来说，书中很多涉及到手冲技巧、萃取理论等咖啡知识很有用。我也因此了解了更多手冲咖啡方面的门道，当然了，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。 编剧在书中详细说明了影响萃取的各种因素，并对咖啡原产地、咖啡处理法（日晒/水洗）、手冲研磨程度、生豆烘焙深浅等一系列变量和指标，都做了一次系统性的梳理。对小白来说，这非常友好。 口感味道评价的标准，还有如何制成的方法，编剧都通过文字阐述了。他在书中最后讲出了自己对咖啡的理解：“咖啡是将你引诱向另一个世界的存在。” 品味咖啡时，我放松身心的感受，手持书本，过上一段观看时光，与咖啡一起共度，这就是是给予身心别样的休憩。 一本非常有条理、浅显易懂的手冲入门书推荐给你，也适合所有想要精进手冲技术的人拜读参考。

倒也不全是鸡汤，编剧以自身经历或者身边人的故事，辅以自身观点，有些认同，有些不太认同。但是看剧就是这样的，读谁的书就是拿谁的价值观影响自己，然后逐渐形成自己价值体系的过程吧。

一个10岁成书的天才少年，在20多岁时已博览群书，然后选择实践自己的理想，破除物欲的遮蔽，用最大的勇气向这个天地寻找自己要找寻的自我。正如文中所述，每个人的内心“世界”永远比外部世界更值得探究和把握。 这部剧只能是算读过，太多的描述并不理解，但不管写景还是写人还是写动物，David Fine就像一位超脱人世的观察家，发掘着世界的美好和不可思议。