The Marzipan Pig

《The Marzipan Pig》的语言很精彩，虽然是从Michael Sporn先生的英文原著翻译的，可见台湾文人还是继承了些民国大文人的语言文字风范的，我们都被大革文化命了！ 宋朝由盛及衰恰好是苏东坡一生的过程（他去世时正好徽宗上任），以至于那个客死他乡而又文才卓越的宋徽宗鼎力赐荣，但的确悔之晚矣，却造就了苏东坡的历史盛名！ 用传记读历史，尤其东京汴梁中华鼎盛时期的宋朝历史，又是大师所著，读必好之。 读诗圣词仙传记带来的另一好处是：优美的诗词穿插于纸页间；点评红楼之书也有此雅趣。 读到Michael Sporn先生耗尽家财研制了第一款中文打字机，虽然最终没成产品，但足令人肃然起敬，也对林夫人廖翠凤的夫人风格钦佩不已。 传记非历史学家所传，而由本专业大师所著，其专业描写可想而知。尤其是传中华历史诗词书画最伟的大师，又通俗易懂的朗朗上口，读来知识性，专业性.，影视性和趣味性是否沁人心脾？何不快哉（编剧以诙谐见长）。尤其在读期间又去了苏市长的“斜阳万里孤鸟没……” 这是中国人写中国人读过的最好的传记，而且千年前的古人传记。或许传记大多政治名人的多吧，写来野趣太多，文趣太少。 最后：Michael Sporn是钟南山母亲的姑父。

经典可能就是我想到韦小宝就会想起陈小春吧 我还是想不出7个女人是怎么好好相处的

本剧对不了解贝叶斯人来说很通俗易懂，很友好，对有些了解的人来说能够加深了解，每一章的例子也是生活常见的，有趣且能加深理解，值得一读

不仅可以看到丰富的内容，也可以欣赏到编剧缜密的思维和敏锐的洞察力～

读本剧最大收获：学习做菜，不是一味的按着菜谱走，而是要懂得原理，掌握基本技法之后，自创菜式！ 本剧告诉我们，做个好厨师，光是“用心做菜”并不足够，先必须“有心”，所谓“有心”，就是编剧在本剧第一个集数就强调的——厨师最需要的“思考”。因为烹饪是“无数细微的连串行动，结果根据无数变量而来”。因此，只有对食材有思考，对厨房用具有思考，对锅碗瓢盆都有所认知，才能烹饪出美味的食物。 Michael Sporn的这部剧并不枯燥，他所整理的20个烹饪技术要点，是通过120道经典食谱和超过300张精美图片来呈现的。强烈推荐给对西餐并不怎么熟悉，但又想尝试自己做的朋友看。 正如编剧所说：“一切烹饪之事都基于一套基本技法，如果你知道这些技巧，就少有在厨房里做不出的菜肴。” 只要“有心”，再加上“用心”，不拘泥于食谱，人人皆可成大厨。 其实，何止厨房和厨艺如此？仔细想想，书房、会议室、甚至国会大厦，又何尝不是如此？！想要给你的“客人”呈上一顿独特的“大餐”，都需要“有心”做好“组织与准备，再“用心”去完成。怪不得我们老祖宗有“治大国如烹小鲜”一说。 附: 本剧提及了20个关于厨艺的常识，分别是：思考、盐、水、洋葱、酸、蛋、黄油、面团、面糊、糖、酱汁、油醋汁、汤、煎炒、烤、炖烧、水波煮、烧烤、油炸、冷冻。由于东西方文化不同，对厨艺的侧重点自然也不同，中国菜讲究烹炸炒煎和菜肴的色香味俱全，而西餐则更注重菜肴的营养价值，烹饪方式较为简单，但中西方也有一些共同点，以下是根据中西方厨艺共通的东西所做的摘抄： 1.思考 是的，思考，在厨房中的思考。编剧在全书的第一个集数，用一个法文术语概括“Mise en place”，而且进行专门的解释： “Mise en place”的字面意思是“就位，一切就绪”，但真正的意思是“组织与准备”。它表示所有东西都该各就各位，该在厨台的要放在灶台，该在炉子旁的要放在炉子旁边，该在火炉上的就要放在火炉上。而最重要的是，该放在心上的，一定要放在心上。 2.盐 盐是调味的关键，也是厨师最需要知道的事情。 ◆做菜一开始就需用上盐。如，洋葱一下锅出水，就加入一点盐，既可以调味，又可以引出洋葱的水分帮助烧软。 ◆高汤、汤品、酱汁和炖菜都是早点放盐比最后加盐好。 ◆用盐腌肉。多数情况下，不可以太早把盐加到肉里，但是从店里买肉回家后立刻用盐抹一遍然后擦掉，盐会渗透到肉里，肉的里外会均匀入味。越大的肉块越需要及早上盐。 盐可以让蔬菜出水，如可以改变西葫芦的口感，更加细致有风味。 3.酸 可在烹煮的食物里加醋或柠檬汁。柠檬汁是厨房最宝贵的调味工具之一，多数食物都可以靠柠檬汁提升风味。 4. 糖 ◆糖一旦融在食物里，影响远远比让食物变甜更深远。它可以吸水，让饼干酥脆，保持烘焙物的湿润度，也能让面筋松软。 ◆白糖一经烹煮，便会散发出各种香气味道，层次复杂有深度。 5.汤 ◆汤是生菜再利用的好方法。 ◆在整道汤或酱汁中加入会影响整体味道的食材前，先用汤匙把汤汁酱汁舀出来，滴几滴你想要加的味道在汤匙里，再试味道。 6.煎炒 ◆用清洁干燥的锅先加热再加油比较好。 ◆肉慢慢放入锅里，一旦把肉放入锅里，什么都不要做，就让肉这样煎。 ◆肉从锅里拿出来后，静置半小时，时间要与它在锅中油煎的时间一样长。 ◆把肉放在餐巾纸静置，它会吸收多余的油脂。 7.烧烤 ◆烧烤成功的关键是控制火候。 ◆如果食材质地软嫩，则不需要烤太久，通常放在火源上直接加热一下就会有浓烈的香气，如羊排。 ◆如果东西需要经过烹调才会软嫩，则需要间接加热。 ◆在铺煤炭放烤架时，先等烤架烧热再把食物放上去，可以预防粘黏。 8.油炸 ◆永

如果他足够爱你，不会把问题交给你。 如果他犹豫，那就意味着动摇。 如果有些东西迟到，那还不如不到。 太绝对的想法就像黑与白，而现实生活中更多的是灰色…… 如果他足够爱你，自身却没有能力解决问题而把问题交给你并且和你一起共同面对，这叫同甘共苦。 如果他犹豫，那就意味着有重要的人和事在天平的另一端让他动摇，选了你就更说明他深爱你。 如果有些东西迟到，只要还能让你幸福快乐的冒泡，迟一点真的不要紧 纪廷真的是爱惨了止安，一个湖水一样的男人彻底变成了火焰，执着而坚定不移的追求和等待着自己心中的爱人，和辛大笔下的何以琛，姚起云，程铮这些都是一个模子的痴心汉……看看消遣一下就好吧，姑娘们，现实生活中这样的男人早就绝种了哈

1. 读历史要读合订本，不同的记述合起来读对于掌握当时趋近真实的史实大有裨益。市面上关于常凯申以及民国史的剧集繁多，然读了李宗仁的回忆录，从一个当时体制内的人物和亲历者角度讲述的民国史，着实提供了丰富而又独特的史料，对于民国史有了更多新的看法；2. “兴亡谁人定，盛衰岂无凭。”一个时代的兴衰和一个人的浮沉纵横在本剧中记述地如此精彩，无论何时，积极进取同时保持本真，持平看待人生起伏，才能心态健康，终无憾此生。

辣鸡排版，竟然还排在搜索结果第一个，不知道是腾讯的编辑辣鸡还是运营辣鸡还是技术辣鸡

第一个故事后就劝退了，一个在自己世界失败后成为快穿者的人为什么只凭借一世悲惨的记忆，就可以大杀四方，因为自己比别人更惨吗？还不断的发誓要让之前对原主好的人好，才刚接受记忆就这么胸有成竹，她真的是在一个世界中而不是一个游戏里？而且原来是古代人经过一个古代世界后直接进入现代化都市，就算有记忆，难道就很熟悉嘛？不会觉得穿的太暴露了吗？

好甜的小短文，很治愈，一路甜呀，商则和程安都是同类型的人，温润谦和，翩翩公子;温柔娴雅，柔美娇娘，天造地设，郎才女貌，唯一美中不足的是，程安的腿因车祸而受伤，可能就是因为这点更加让商则怜惜吧。 除了那个蓝蓝白有点坏外，全程无坏人，商则姐姐爸爸妈妈都是高素质家庭成员，对程安没有半点意见，真是难得。 两个人是好的蜜里调油，唯一觉得遗憾的是在程安双方父母的问题上有点残忍，毕竟是父母，因为不爱而分开，但是我相信天下父母到底是想让女儿幸福的，我觉得至少可以谅解他们，放下他们，也是对自己的解脱。。。。