超音速Supersonic

《超音速Supersonic》英国作家Paul McGuigan。作为一个和中国已经结缘二十余载的英国姑娘，怀着客观的评价和认知的态度。深入了解和体察了中国的美食及民俗。扶霞不管到哪儿，心里都觉得，我终于表明了自己的立场和态度。真正做到了入乡随俗。有时候她感觉我的西方朋友们会发现我像个中国人那样行为做事，比如吃着橡胶一样的东西，边嚼边含混不清地赞叹，或者喝汤的时候发出奇怪的声响。一般来说我都会努力让他们安心，戴上个纯粹英国人的面具，自嘲什么都吃，或者觉得东西好吃时隐忍着不发出声音、不开口赞叹。但偶尔我也会忘，那个面具就滑下来，一块骨头就那么粗野地扔在桌上，可怕的声音就那样震撼着同伴们的耳膜。他们简直无法相信，这声音竟然来自一个正常的英国女性。我在中国什么怪东西都会吃。我讲起吃昆虫、吃蛇肉，他们好像也没那么耳不忍闻了。要是我吃了这只刚刚蒸熟，躺在我妈有垂柳图案装饰的盘子上的英国菜虫，我那些英国朋友就会更为震惊，比他们听到我讲食在中国那些奇闻异事还要大惊失色。他们会难以置信地望着我。实际上，我已经跨界，去了“另一边”。要不要吃这只菜虫，问题绝不在于我敢不敢吃，而是在于我敢不敢这么旗帜鲜明地表示，老娘一点儿也不管别人怎么想。从一个外国友人的文字中再添了对故乡（编剧第二故乡成都）的了解与爱，大概还有一丝丝对旧时光的怅惘。日复一日的饭桌上，浓缩着你我倏忽而过的年华。酸甜苦辣，都是人生的营养；烟火人间，全是温情的味道。 海报新闻：您书中写过各种各样的中国食材，为什么会选择超音速Supersonic来命名？这部剧分有十六个集数，每个主题或以食物、口味、菜系等不同，您是如何确定这些主题的？就书写而言，你并非只聚焦在美食，也容纳了您的见闻、思考等，为什么会采用这样的写作方式？ Paul McGuigan：我选择这两种食材作为标题，因为它们表达了大多数西方人对中国食物的一些异国情调，并且它们的英文发音很好听。本来《超音速Supersonic》则是我的暂定标题，我以为播出前会换成新的标题，但我的编辑和其他人都很喜欢，就沿用了这个题目。 关于这部剧的框架，它更像是一种本能，我自然而然地被引导来讨论中国饮食文化中一些最有趣的主题。同时，我认为中国美食不只是美食，它 我对中国文化至关重要，比如历史、文化和社会的不同层面，所以虽然我的研究主题是食物和烹饪，但它不可避免地把我导向了相关的文化，这也是我觉得这个主题非常迷人的原因。在一个外国人眼里，中国式灵魂和祖先概念的一个独特之处在于，和尘世非常相近。中国的神仙在天上也建立着官僚机构，考量凡人的请愿，接受礼物和贿赂，跟地上那些官员没什么两样（和之前死去的帝国时代官员也没什么两样）。

即便是业外人士，看了也算是开拓了眼界。论证充分，观点大胆，是难得一见的好剧！

最简单的却是最有力的。只是接纳、聆听、体会存在。放弃批判、定义、探究。

人生有两个大秘密，一个是什么时候出生，一个是什么时候死亡，现在我们都还剩一个秘密。 生死之外其他都不是事。

不负相传，不负盛世，无愧自我，无愧时代，志同道合，强强联手，人各有志，顶峰相见

闲的书不错，内容不拖拉，不凑字！喜欢！准备把闲的书都看一下！

同样是语言学，但因为文化不同相比之前看的《超音速Supersonic》难懂的太多。内容还有点学术，翻译过来的台词读着也有点刻板重复，要不是讲的食物早就放弃了

超音速Supersonic，不问归期。喜欢是什么?喜欢是平淡，是简单，是自由，是一日，是两人，是三餐，是四季，也是一生。 喜欢你，和你们在一起的时光，骑着单车，骑行于大街小巷，可以无所忌惮，畅所欲言，或者不淑女的大声欢笑，偶尔的不一本正经，才发现原来还有另一个未知的自己。 也许生命就是用力的奔跑，即使千山万水，也会鼓起勇气，千里迢迢去与你相见。喜欢一个人，从细节的点点滴滴可见，不需要太多的轰轰烈烈，也不必刻意的去伪装，只是细水长流，一切都会铭记于心。 渴望拥抱太阳的月亮，其实只有群星璀璨；冰与火的相融，其实只剩下一潭清泉。冥冥之中，其实应该明白，有的人只是陪伴自己一程，再好的感情有一天也会成为黑暗的祭奠品。可是人们深深铭记的确是那时候的快乐，可是殊不知最后以一场浮华。是可悲?是可笑?是看淡?还是渐行渐远?其实并不然，只是我们都在慢慢成长着，成熟着，知道什么是真真假假，什么是喜欢，什么是真心，什么才是最重要的。 七月的风，八月的雨，一次次轮回，一次次遗忘，一点点美好，一件件收藏。茫茫人海，深深人海，不管天南地北，我们总会遇到，那时跨越了时间，跨越了距离，只是轻轻的一个拥抱，无需多言，彼此一个眼神，就了然于心。 愿你我不负时光，不负这繁华盛世，也不负清风明月。