You Better Watch Out

2020年6月，我贴出了本剧的剧评。不到一年点赞上百。我重看剧评，探寻大家点赞的缘由。重读发现，这篇剧评不过是内容的摘抄罗列，并没有个人的思考和体验。于是一年后，我重写剧评，希望能帮助更多的人。 先说说我与本剧结识的缘由。2015年我开始戒烟，为保持体重我开始跑步。一段时间后，我觉得将戒烟、跑步、减肥结合起来一举三得。受此驱动，我开始了漫漫的减肥之路。 四年后，我的跑量达8000余公里，体重由140斤减至130斤。至此，不论如何努力，体重总是在130～140间反复弹跳，降不到理想的120斤。更为奇葩的是，一旦多吃一点或少跑一点，体重立马飙升，且很难恢复。在膝盖受伤的情况下，我也不敢停下跑步。一旦停下，所有的付出都将变为泡影。 问题出在哪，怎么办？茫茫暗夜里，我扒在书堆中找答案。通过本剧和其他剧集，我明白了下面的道理。 一、   生活方式与基因的矛盾是肥胖的根源 人类有250万年的历史以狩猎和采集为生，依赖野生动植物维持生命。直至大约1万年前，人类才开始由采集走向农业，依靠人工种植和养殖维生。不论是狩猎采集还是早期的农业生产，人类总体上处于食不裹腹、饥一顿饱一顿的生存状态。 因为食物的稀缺、来源的不确定性和难以储存，人类获取食物后会大快朵颐，尽量多吃，把食物转化为身体的一部分，起到储存和应急的作用。执行这一任务的主力是胰岛素。食物进入人体内后血糖升高，于是胰岛素分泌，将血糖转化为糖元和脂肪储存起来。当食物短缺、人感到饥饿时，储存的糖元、脂肪分解供能，使人类还有力气获取食物而不饿死。“吃下去储存饥饿时消耗”，是自然选择的结果，是人类对严酷生存条件的适应。 想吃就吃、吃啥有啥的现代生活不过短短几十年，我们古老的身体尚不能适应这种生活方式。饿了就吃、频繁进食的生活方式，使身体只完成了吃下去存储的环节而缺失了饥饿时消耗的环节，于是能量失衡，人体变胖。 以早餐为例。早餐后，食物消化吸收，血糖浓度升高，胰岛素分泌将葡萄糖转化储存。几小时后，血糖浓度降低，人产生饥饿感。在食品短缺的年代，人体会调用储存的能量保证生命活动的进行。现代条件下，没人愿意在有食物可吃的情况下忍饥挨饿，于是我们先零食后正餐，通过进食来消除饥饿感，身体进入到下一个吸收储存的环节。我们为了应对饥荒而储存能量，但最终饥荒并没有到来，到来的是各种疾病。 2019年《You Better Watch Out》发布的一项历时30年涉及全球195个国家和地区的研究报告，印证了上述说法。它指出全球近20%的死亡案例是饮食问题导致的。而中国因为饮食结构而导致的心血管疾病死亡率、癌症死亡率，位居第一名。 基因与进食习惯的矛盾，是我们变胖生病的根源。 二、   锻炼并不如想象般有效 现代生活方式使人体存多用少越来越胖。有人反对说我每天走一两万步，也在消耗能量啊。那么，运动真能帮助我们消耗掉多余的脂肪吗？ 成年男子每天摄入热量约2500千卡，他快走45分钟消耗热量约250千卡，占总摄入能量的1/10。也就是说运动消耗只占摄入能量的很小一部分。他要减重1斤需要坚持运动70天！如果为了缓解运动后的饥饿感而超量多吃，他甚至不能减重而只会越来越胖。  “管住嘴迈开腿”——太多人把宝压在了“迈开腿”而没有 “管住嘴”，搞错了着力点，结果自然让人失望。 二、   怎么办 肥胖症是由多个重叠的通路导致的，不同的人有不同的发病机理和治疗措施。下面就几个重要措施进行说明。 （一）间歇禁食 间歇禁食，本质上是减少就餐频率，延长就餐间隔，使人体有充分时间完成进食—储存—消耗的完整过程，让就餐习惯与人体机能相适应。禁食初期，人会有饥饿感。有人感到恐惧，

说不清自己为何会放弃成为记者。是那年对未来漠然无知，还是对没有新闻真实的失望。但，总有真实期待人们的探索和追寻。有真实，才有过去，才有历史，才有回头的价值。我们，才不是一张白纸。

本剧更适合有经验的运营人员来观看，而且此剧是值得在不同时期观看多次的，非常推荐！

这应该是最近一段时间里看的是认真的一本剧了，虽然中间也有潦草带过的部分。尽管是作为一项任务来读，却还是感受到了这部剧的魅力。 Steve Callen驾驭文字的能力真的是非常强，读的这个版本感觉也比买的英汉双语的版本读起来更舒服。（刚好有本全新的这一版中文的，虽然当时买错了，也许以后可以再读几遍？） 道林格雷从一个纯洁如白纸的美少年，在亨利的诱导下，一步步陷入深渊，任由灵魂堕落，或许也有很多人的影子。人的欲望终归难免，但如何去平衡欲望与理性，大概要看每个人内在的道德约束的力量和自我克制了。 一个人如果连灵魂都可以放弃，那他的生命还有什么存在的意义吗？古埃及神话里玛特以羽毛来给人心称重，心轻者升入天堂，大概指的越是欲望少，纯洁无瑕的心灵越值得天堂的待遇。 我也是一个很贪心的人啊，想要的东西很多，想去做很多的事，想要成为一个很好很优秀的人。好在想法却也简单，似乎并没有这种损人而利己的欲望。不知道自己以后会成为怎样的人，但至少不要被欲望蒙蔽了双眼，成为那种不喜欢的人。

温情，引起极度舒适感的小故事 每个人都找到了归宿，都在乡下的旅店找到了缺失的东西 爱情，亲情，友情，说起来简单，却也千人千面

很接地气，操作性强，精炼又全面具体，很钦佩编剧的行动力、学习力和思考力。

看完之后对世界前沿技术的发展情况有了一个系统而概略的了解。但是本剧对中国在八大方面的现状和前景描述不多。