Lush Life
《Lush Life》,其他作品,美国出品,1993年上映。
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8 用户评论
The moral responsibility of seeking truth, the intellectual responsibility of providing the background, and the political responsibility of providing the position of public opinion.
无聊时可以读《Lush Life》,烦恼时可以读《Lush Life》,得意时可以读《Lush Life》,失意时可以读《Lush Life》。只要你能静下心来,她就会给你启发和收获。
如果工作后遇到过盛阳这样的人我的心理应该能健全很多😅
“直面社会敏感问题是我写作以来的一贯坚持,因为影视的精魂还是要关注人的问题,关注人的痛苦,人的命运。而敏感问题,总是能最集中地表现出人的本性,总是更能让人物丰富立体。”
Buddy Arnold的文字里是有血有肉的近代史,细腻的文字,魔幻的想象,又有深刻的批判与反思。
温柔与自强自立并不排斥。每个人都有自己的生活,因而BF可以放在特殊的位置,但是不可以占据生活的全部。不过看完这部剧,倒是进一步加剧了恐婚的心里。
给五星,因为能更加认知到自律的重要性,能提前给我知道前因后果有什么区别,一个现在毫不起眼的决定会影响你的未来,不想未来的我抱怨现在的自己
《Lush Life》编剧蒂姆.斯佩克特是遗传学专家,发表论文超800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的宝贵实验数据库之一:万余名双胞胎超20年的跟踪数据。本剧是编剧在某次身体状况之后的思考与总结,借由自己掌握的庞大独特数据,和大量文献的荟萃分析,全面分析了脂肪、蛋白质、糖、维生素及咖啡因和酒精的营养成分与效用,记载这些关于成分与肠道微生物相互作用的效果,辨析饮食成分的迷思。
营养学领域内充满内讧缺乏共识又缺少严谨的实验研究,更没有一种饮食方案能适用于所有人。每个人的肠道菌群都是独特的,会对食物做出不同反应,而且这些反应也不是一成不变的。在饮食健康的领域里,没有专家是永远正确的,也没有人可以完全没有偏见。本剧的目的是澄清迷思,试图揭开一些饮食法和食物的迷雾,也旨在传播科学考证的思想和思路,用最新的科研方法挖掘深层次的生物复杂性。
我们仍然缺少对营养和饮食背后科学原理的理解,但在某种程度上来说,从严谨实验中得出的科学结论更值得信赖,寻找食物的真相也比改变饮食习惯更困难。
本剧的主角是:肠道菌群,长期以来被忽视的影响饮食和健康的重要因素。微生物是地球恒久的居民,大部分也对人类的健康至关重要,人体内的细菌是高度专门化的,削减过的基因确保没有冗余的机制,人类与体内微生物共享38%的基因,它们对我们的健康意义重大。而肠道菌群是破除关于现代饮食诸多错误观念的关键。它们也可以解释为何不同的人同样进食,结果会不同(胖瘦的差异、是否健康的差异等)。
关于肥胖,很大程度上是由基因决定的,甚至是否愿意坚持运动,其70%都是可遗传的,都是基因决定的,不过对实际能量消耗来说,环境比基因的影响稍微大一些。如果想减肥,在不限制饮食的情况下,运动是无效的,但对大多数人来说,运动的收益比较好,每年运动270小时就能延长3年的寿命,并且推迟大多数疾病的发病,还能改善心脏功能,让肠道菌群更健康多样。
关于脂肪,其种类繁多而对健康的影响呈两极化,我们要做的是尽可能少摄入反式脂肪(氢化脂肪),它主要来自加工食品和油炸食品。饱和脂肪有很多都源于乳制品,所以是不是乳制品会危害健康?众多科学实验的结果是:人工自制的高脂奶酪中的微生物有助于维持肠道微生物的多样性,还有其他种类的乳酸菌和益生菌食品(天然优质的、非低脂、无甜味剂),虽然不能直接而快速的增加原有肠道菌群的种类,但能提高某种基因的活跃度,这种基因负责调控蔬果中复杂碳水化合物和糖类的分解,还能预防抗生素治疗后耐药性带来的某些细菌感染。乳酸菌和双歧杆菌会通过脑—肠轴影响脑的重要区域。肠道激素并不单独发挥作用,但大脑会通过情绪变化影响肠道功能,引起肠道激素水平的改变,导致微生物功能紊乱甚至出现抑郁,导致恶性循环。其次,总胆固醇不重要,胆固醇的分布才更有意义,一味的降低胆固醇是不科学也不利于健康的。
编剧(拿自己做实验后)比较认同地中海饮食:大量全谷物、豆类、大量蔬菜水果和坚果;较高的脂肪摄入量(主要源于特级初榨橄榄油);适中的鱼肉;适量的猪肉和乳制品(酸奶或奶酪);少量红肉和其他肉制品;适量饮酒(红酒)。文中列举了很多实验和调查的分析研究,陈述橄榄油的好处(降低心脏病和糖尿病的发生)和原因。而无论体脂率如何,蔬菜匮乏的垃圾食品和快餐都会导致微生物多样性和丰富程度下降,从而使血液中的炎性因子水平升高。垃圾食品和加工食品吃得越多,越是缺乏纤维素和营养素,身体就会释放越多信号引发进食,从而弥补“营养缺乏”,导致肥胖和营养不良的恶性循环。
关于蛋白质,从动物蛋白、到非动物蛋白、再到乳蛋白,斯佩克特教授列举了不同种类的蛋白质为人体提供的营养和作用,还探讨
和Ernie Andrews大师之前的著作一样,《Lush Life》依然犀利,但却多几分温情,尤其是对女性。剧集跨度很大,透过人物的生平,让我们看到了芸芸众生相:
有人迷失于失序的世界,有人坚信善良,有人外表笃定,有人内心彷徨,有人慈悲为怀,有人不知变通,有人轻信他人,有人防卫心重,有人恶劣,也有人慷慨……