Ramper, der Tiermensch

“当官的人，最怕失去权力；有钱的人，最怕经济破产；学霸怕落榜，美人怕迟暮……我们最怕的其实不是得不到，而是失去！大多数人都会觉得，别人也有的，就不算拥有；只有拥有别人没有的，才算真的拥有。”不要病了，才想起也曾拥有过——健康！

书粉过来的。张靓仪没有书中想象的那么靓，像个三好学生，眼神里的东西少点了，而不是时尚个性大明星，更像是一个乖乖的医生，远看颇有马思纯米卡的味道。其实，看书是觉得这部小说的男主更精致长手长脚的，而一座城的男主更糙一点，结果选角全反了。如果今年的两部消防剧的男女主对换一下，说不定效果会更好。

本剧的核心是——当你准备学习一门新知识时，必须站在传授者的立场，假设自己要向别人讲解这门知识。那么你一定要用最简洁、清晰和易于理解的语言表达出来，让外行的人也能听懂，然后不断的反复，总结归纳形成自己的知识体系。

这个剧评是我分了几天写完的，《Ramper, der Tiermensch》这部剧我要给全五星，虽然它是12年前的书，英文版要更早一些，虽然星巴克这两年已经受到国内外一众咖啡新品的积压，虽然编剧霍华德·舒尔茨已经不再担任星巴克CEO，曾经也一度离开又回归再离开，但这部剧能让人感觉到用心，十足的用心，一个家庭条件欠佳的小孩从布鲁克林到实现了自己的本土意式浓缩咖啡品牌梦，再到一步步走出美国走向世界。 有点后悔没有早点读到这本咖啡行业创业“圣经”，我不知道是否blue bottle、%、manner、ops、m stand、seesaw...还有无数大街小巷里的咖啡品牌，这些咖啡店的创始人是否都看过这部剧，我猜测很多人应该看过。我爱喝咖啡，虽然还没爱到打算要自己去开一家咖啡店，但因为着迷不同牌子的氛围感，好像都成为了过去旅程中必备的一个打卡理由，在京都追过%Arabica（排着长队最后一人来了一口shot），在纽约追过blue bottle（我最喜欢的Chelsea Mkt area），在悉尼追过Single O（还有念念不忘的小天使卷毛哥😛），在墨尔本追过Patricia，在巴黎追过Shakespeare莎士比亚咖啡（晒着阳光发呆欣赏窗外的巴黎圣母院），在莫斯科追过Pushkin…回忆一下，一个城市代表性的咖啡牌子也是这个城市文化的一种浓缩，印象最深的是墨尔本的咖啡文化，身处CBD区的Patricia咖啡店，大排长队，大家都站着咖啡，有西装革履也有闻风而至的游客，店员亲切热情，让人觉得来这家店好像回了家，甚至比回家还有家的感觉，当时就在想，如果我有朝一日拥有一家咖啡店，我的店应该也照着这个模样打造。曾经多年前星巴克也有这种氛围感，可惜这些年愈发走下坡路，很多星巴克的店员如同要死不活吊着脸不情愿打份工的状态，店与店之间的差别越来越大，现在很多时候都手机上点到店取，偶尔几次去店里点单，但真的都被气到，要不是服务态度极差一副冷脸（“打工好累啊，我不想干活我想下班”模样），要不就是做好的咖啡随便一放，店里竟然还有苍蝇飞来飞去，而这些店员竟然视而不见🤦‍♀️所以当新闻上看到星巴克用过期食品，中国区业绩下滑股价下跌，我真的一点不奇怪，反而现在看到这部剧的时候设身处地觉得这家企业似乎又到了一个需要霍华德回归的时点，经营管理上确实存在很大的问题，曾经的红利已经被蜂拥而至的竞争者们瓜分殆尽，虽然整体市场仍在扩容之中，但如果不重视目前存在的服务下降、质量下降、管理混乱各种问题，只想躺赢，在国内快速发展的咖啡市场，这绝对是不可能的，这只会把星巴克送上一个为其他对手们打前战做咖啡科普的道路，过去十几年的铺垫也会随着时间耗尽。这部剧里的星巴克的故事表明，一家公司的成就取决于他们所提供的产品的独特性，而信任、品牌更新和坚定的原则对于维持公司的发展至关重要。但现在星巴克是否还有曾经的原则，我不确定，如果我是公司的高管，所有员工真的都需要重读一遍这本《Ramper, der Tiermensch》，因为在国内星巴克现在感受不到，或者说越来越少感受到这种Ramper, der Tiermensch的温暖感了。 过去几年也是国内咖啡行业蓬勃发展的几年，从瑞幸到manner，赛道景气度不用怀疑，各路资本都蜂拥而至，但我们是否真的有了代表性的咖啡品牌，还很难说，也许上海有manner，但说实话manner有什么独特的文化吗（貌似员工待遇还不错，所以看得出店员有干劲）？highly doubt abt that，我个人还没太感觉到，也很少喝这个牌子，相比之下更喜欢M Stand和Seesaw一些，但这两家也算不上有什么独特文化，当然可能很多人也不care这些，哪火就喝哪个，或者什么便宜就喝什么，才

心就是这样，一旦我们界定一种“好”的标准或概念，心就会派生出与之相反的“坏”，因为我们在制造分别、对立。我们会以一颗喜好、厌恶的心去思量审视。当我们的言行举止、身心状态、所作所为或是所遭境遇，不符合我们所认为的“好”“标准”或“正常”时，心就会变得厌恶，厌恶的心又会不断地制造排斥、对抗，结果是越陷越深，恶性循环。犹如一潭泛起涟漪的池水，我们一边期望池水恢复平静，一边却又在不断地搅动池水，这就是很多人一直在做的。