汤水水的肉丸子，是做红烧狮子头。”
“红烧狮子头？”
白老五把头摇得跟拨浪鼓似的，“这菜不好烧啊，不就是放大的肉丸子嘛，我从前做过好几回，他们都说不好吃……”
杨若晴道：“做的不地道，纯碎吃肉渣子，肯定腻歪啊。”
一边说，手底下的‘狮子头’已经成型。
“起火，炸油。”她吩咐。
白老五赶紧来到灶门口，忙活起来。
杨若晴把捏好的‘狮子头’放进油锅里，炸成金黄、色泽。然后盛起放在一旁控干油份。
锅里留着底油，推入葱姜辣子等调料煸炒到香味散发出来，再把‘狮子头’放进去滚炒。
加入清水淹没住‘狮子头’，加入一勺子辣辣的豆瓣儿酱，再拿出周大厨研磨的鲜汤粉。
搁了一勺子放到锅里的汤中。
然后盖上锅盖子焖。
白老五奔了过来，盯着她手里的那包东西，用力嗅了嗅：“这是啥？”
“鲜汤粉。”她道。
“用来做汤的？”他问。
她摇头：“炒煮焖都可以用，主要是增鲜提味儿。”
“哪买的？”
“我自个做的。”
“啊？”
“嘻嘻。”
说话的当口，一股异样的香味弥漫出来。
既有肉的香味，其中又掺杂着河虾的鲜美儿。
那香味儿钻进人的鼻子里，有种飘飘欲仙的感觉。
白老五在灶口坐着又站起，站起又坐下，坐立难安，抓耳挠腮，眼睛直勾勾盯着冒热气的锅。
看着他那副垂涎欲滴的样子，杨若晴心里可得意了。
白老五身手不赖，有他来点拨棠伢子，这是一个难得的际遇。
她一定要帮棠伢子抓牢白老五。
“晴儿，好了没好了没？我这肚子闹得慌啊……”
白老五急吼吼催促着。
杨若晴笑了声：“白叔，先前那两只鸡腿才刚下你肚子没一会儿呢，咋又饿了？”
白老五嘿嘿笑，“你白叔我啊，啥都好说，啥都能忍，就是管不住这张嘴啊！”
杨若晴点头：“民以食为天嘛，咱人活着，不就是为了这鼻子下面的二寸半么！”
“汤汁收得差不多了，咱起锅咯！”
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