第四十七章 蜜饯之心 （1 / 2）

工坊中，夏野将收获的草莓倒进大石锅，再加上盐水浸泡半小时，可以清除杀死洗不掉的小虫子。“太浪费了！”看着洁白的盐粒就这么使用掉，菘果舔了一下嘴唇，抓住了夏野的手，不让他再放盐了。“哈哈，走，带你去储藏室逛逛！”仿佛刀削斧刻的岩壁下，有几处洞穴，已经有六窝春燕在上面安家了，夏野带着菘果走进了左边第一个。滴答！滴答！洞顶有凝结的水珠子掉下来，在幽静的洞穴中，砸出了清脆的声响。“啊呜！”一颗沁凉的水滴正好掉在菘果的后脖颈上，让她禁不住打了一个哆嗦，好凉呀！很快，一排做工不错的橡木桶进入了视野，整齐的码放在角落。夏野找到了刻着‘一号’的木桶，晃了晃，由于密封了，他也不知道里面的具体状况，不过他准备开桶了，这一次参加鲜血生存试炼，要带一些过去。“甘蔗！”看到夏野从地窖中挖出一捆甘蔗，菘果甜甜一笑，拿起一根，就用小白牙撕开了表皮，咬了一大口。嘎吱！嘎吱！汁水在口腔中四溢。说是地窖，就是在地上挖了几个规整的方形土坑，铺了草席，二十多个西瓜大小的陶罐，堆放在里边。夏野抱出一个，拔出靴筒中的求生直刀，把用来密封的黄泥清除掉，揭开了盖子。“哇！”菘果惊呼，嘴巴里的甘蔗都掉了下来，在火把的光芒下，她看到罐子中，堆满了食盐，洁白的宛若雪粉。夏野用手指沾了一点，尝了尝，满意的点了点头：“很好，没有受潮变质！”咕嘟！菘果艰难的吞了一口口水，视线根本无法从雪盐上移开，自己长这么大，从来没见过这么多盐，而品质还这么高。要知道，别说一罐，就是半罐子，就足够部落对拥有它的部落发起战争了。等等！菘果下意识的转头，盯向了那二十多个西瓜陶罐，嘴唇有些哆嗦了：“大哥哥，这些……不会都……是雪盐吧？”“雪盐？这名字不错！不都是！”夏野笑了，又拿出一个打开。“哦！”菘果拍了拍带鱼一样平的小胸脯，松了一口气，还好，不全是，不然自己会幸福得疯掉的吖！这么多洁白的雪盐，不要说吃，每天看一看，都是一种享受，小萝莉抱起了西瓜陶罐，正准备近距离闻一下幸福的味道，就听到了夏野的后半句话。“有三分之一装的是红糖！”菘果小手一哆嗦，差点把西瓜罐子给摔了，什么？红糖？小萝莉第一时间就窜到了罐子前边，一边呲着牙，像猎犬护食一样表情凶悍的盯着四周，一边去摸武器。夏野抬手就弹在了小菘果的后脑门上：“你干什么？吓死我了！”“保护红糖！”菘果理直气壮，红糖水是她喝过的最好喝的水，比蜂蜜还要甜，糖葫芦是她吃过的最美味的零食，所以红糖对她来说，是堪比生命一样需要守护的东西，谁要想抢走，除非从她的尸体上踏过去。“保护什么？甘蔗我已经种下了，等秋天收获了，继续熬制红糖！”夏野揉乱了小萝莉的头发，这个时代，想想也是可悲，红糖都能成为让人拼命的物资。“哦！”菘果还是不放心，哪怕就蹲在罐子旁，眼睛还是死死地盯着那些像细沙一样的红糖。吸！吸！一股糖的香气，在鼻端萦绕，让小萝莉的口水旺盛的分泌着。“抱上，走了！”夏野整理地窖，他的本意是让小萝莉抱一个罐子，结果她一手一个，小心翼翼的往洞穴外挪蹭，深怕脚下一个不小心，给绊倒摔碎了。“没那么夸张了，这些东西我都会做”夏野忍俊不禁，去一次废弃盐矿很远，所以他一次制取了很多，反正盐这种东西保存得当，就坏不了。“嗯，大哥哥好厉害！”菘果大赞，满眼都是崇拜的望着夏野，不过动作还是依旧小心，没办法，心理上的差距是无法瞬间抚平的。要知道，一块淡黄色满是各种杂质的盐坷垃，小菘果都贴身小心的保存，每一顿舍不得多吃，都是舔一舔，现在可好，有这么多雪盐放在面前，根本就是做梦嘛！厨房中，夏野将浸泡了半小时的草莓洗干净，用求生直刀切蒂，分成两半，接着丢进石锅中，加了清澈的溪水开始煮。沸腾后，加入红糖，搅拌，再煮。菘果站在灶台边，看着草莓在石锅中翻腾，不停地吞咽口水。热气蒸腾，等草莓快要变形的时候，起锅，放凉，然后装进洗干净的陶罐中，用湿黄泥密封。简易版草莓罐头get√！“这个冰镇后才好吃，去，放到溪水里！”

因为没有防腐剂，草莓罐头存放不了几天，不过没关系，反正这东西就是尝个新鲜，重要的还是接下来的蜜饯。“啊呜！”小菘果立刻照办。草莓蜜饯的制作就有些耗时了，选取优质的草莓，经过浸泡、洗净、除蒂、切块的工序后，放入石锅加入红糖，开始静置，期间要翻转，让草莓充分沾上红糖。这叫做糖渍。六个小时以上后，一些草莓汁渗了出来，红红的，很好看。菘果用木勺喝了一口，顿时甜的眉头都皱了起来，整个人就像被丢进了蜜罐中。将糖渍好的草莓倒进石锅中加热，注意在煮烂前取下，接着自然冷却，随后静置，这一步叫渗糖，让糖分充分进入草莓的果肉中。这道工序需要的时间久一些，大概十二个小时，之后将草莓取出，将沾在上面的糖液沥尽。夏野没有烤箱，所以烘干的步骤就只能靠自然晾晒了，大概需要几天